İçeriğinde; mısır unu içinde en çok karbonhidrat, sonra protein, sonra yağ ve son olarak da lif vardır. Karbonhidrat oranı yüksek olması tok kalmaya, protein olması ise güçlü olmaya yarar. İçerdiği lif oranı sayesinde ise bağırsak hareketleri düzenlenir.
Ekmek kutusunun temiz, kuru ve rutubetsiz olduğundan emin olun, bu ekmek kutusunu çok ışık almayan bir alanda tutun. Eğer ekmekleri daha uzun süre saklamak istiyorsanız soğutup bezlerle fazla nemini aldıktan sonra streç filme sarın. Ardından hava almayacak şekilde kilitli poşetlere koyun ve buzluğa kaldırın.
Afiyet Olsun.